lundi 7 décembre 2015

Le snood de Romain

Mon petit neveu Romain choupinou avait besoin en express d'un snood pour protéger son petit cou.
2 pelotes de Partner 6 (couleur pavot), le tuto de Panaka et voilà le petit mousse équipé :


Rha ces petites joues !!!! Et la pose, trop classe !

mardi 10 novembre 2015

Pull Benoit

Allez, je combats ma "flemme" ou "je ne sais quoi" et je rédige enfin un post TRICOT, depuis le temps...

Depuis le temps c'est le cas de le dire pour ce pull ! Patron acheté à la fin de l'hiver, tricot commencé dans la foulé puis arrêt complet devant les coutures et l'arrivée des douces températures.

Vous me direz à quoi ça sert de partir comme une balle? Et bien... à voir fleurir sur le net toutes les jolies versions de Benoit et se convaincre d'avoir fait le bon choix de modèle, de couleur et ... voilà ! Wouain wouain wouain !

Donc l'été et ces températures torrides sont arrivés... Il aura donc fallu attendre septembre pour que mon Benoit soit finalisé.



Benoit est cool et doux, il s’entend bien avec tous mes pantalons, le type ultra conciliant!
Entre nous, il est du genre torride, les sorties à moins de 15° sont à privilégier.  

Pull Benoit d'Une poule à petits pas tricoté en taille S en fil double alpaga brushed silk couleur naturel de Drops.

Et maintenant qu'il existe du noir dans la qualité alpaga brushed, je me ferai bien une nouvelle version de Benoit :) ou lui ferai-je des infidélité avec Philémon ? J'hésite ! Un avis ?

mercredi 21 octobre 2015

tarte bourdaloue au chocolat

Dernièrement j'ai eu une envie irrépressible de tarte aux poires, j'ai donc compulsé tous les sites à la recherche de la tarte aux poires fantasmée. J'ai rapidement jeté mon dévolu sur la tarte Bourdaloue sacrément chocolatée de Verveine-citron.
Par chance, il me restait au congélateur une pâte sablée aux amandes, la préparation a donc été très rapide, tout comme la dévorationgustation ;)
Les photos parlent d'elles-même : 


 
Ingrédients pour la pâte sablée aux amandes d'Eric Kayser :
pour 3 tartes :
300g de beurre ramolli
60g de sucre en poudre
125g de sucre glace
60g de poudre d'amande
5g de sel
2 œufs
500g de farine
  • Malaxer le beurre en pommade
  • Mêler le sucre en poudre, le sucre glace, la poudre d'amandes et le sel
  • Incorporer les oeufs un à un
  • Verser la farine et mélanger bien le tout
  • Rouler en boule, filmer et garder au réfrigérateur une nuit
Ingrédients de la tarte :
75g de beurre
75g de sucre
75g de poudre d'amande
2 oeufs
7g de maïzena
7g de rhum
du chocolat noir fondu
des poires au sirop
des amandes effilées
  •  Sur la pâte sablée aux amandes préalablement préparer comme décrit ci-dessus, déposer une fine couche de chocolat noir fondu
  • Ajouter ensuite la crème d'amande préparée comme suivant :
      • mélanger ensemble le beurre pommade, le sucre, la poudre d'amande et les oeufs
      • ajouter la maïsena puis le rhum
  •  Couper les poires au sirop dans la largeur puis les déposer sur la tarte
  • Ajouter pour la décoration quelques amandes effilées
  • Enfourner la tarte à 180° pendant 30min

Je vous conseille vivement cette tarte à tomber par terre mais attention à l'addiction....

dimanche 4 octobre 2015

Panier beauté

Pour l'anni de ma sister Maud j'ai pensé que quelques crèmes "défatiguantes" seraient appropriées pour ces 32 ans... ;)
Et comme c'est toujours plus sympa avec une touche maison, j'ai décidé d'associé un petit panier rond qui pourra servir de vide-poche.


Pour la réalisation, j'ai utilisé le tuto du vide-poche réversible de Couture Cécile qui est très bien fait (il suffit de bien épingler le tissu et roule ma poule!).
Côté tissu, le lin enduit convoité ;) déjà utilisé ici et un joli liberty.

Prochains posts : du tricot, du tricot (je mets le turbo avant l'hiver !)

lundi 7 septembre 2015

Moelleux aux poires et pépites de chocolat

Ces derniers temps je passe mon temps sur Hello Coton à parcourir les blogs et entre autre à manger des yeux les gâteaux de blogueuses, j'ai une liste longue comme le bras de recettes à tester.
Après un échec avec un moelleux aux pommes trop sucré et indémoulable, j'ai jeté mon dévolu sur le moelleux aux poires et pépites de chocolat de Les haricots diaboliques.
Je suis d'accord, ce n'est pas vraiment la saison des poires mais c'est la faute aux derniers Elle à Table qui propose diverses recettes à base de poires qui m'a conduit à faire un gâteau hors saison ! Y'en a un que j'entends déjà dire : les belles images, le packaging, ça marche avec toi !!!!


Et voici donc la recette, avec des ingrédients pour un petit gâteau cuit dans un moule de 17cm. Je ne pense jamais à diviser la recette en deux mais c'est vrai que c'est assez pratique quand on est que 2, ça évite de devenir énormes !!!!!!
Mais du coup il était tellement petit ce gâteau que je n'ai pas eu le temps de faire une photo de la découpe, mais ça veut aussi dire qu'il est excellent donc attention à l'addiction. Je vous aurais prévenu ;)

Ingrédients :
une boite de poires au sirop
70g de beurre
45g de sucre
2 oeufs
100g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
30g de pépites de chocolat
  • Égoutter les poires et les détailler en lamelles
  • Beurrer et fariner le moule. Disposer la moitié des lamelles de poire dans le fond
  • Faire fondre le beurre et verser dans un saladier. Ajouter les sucres tant que le beurre est encore chaud et bien remuer pour les disssoudre
  • incorporer la farine et la levure au mélange. Terminer par les pépites de chocolat, bien mélanger.
  • Verser la pâte sur les poires.
  • Une fois les poires recouvertes de pâte, déposer sur le dessus les lamelles restantes.
  • Enfourner 35 à 40 min dans un four préchauffé à 180°C. Le gâteau va gonfler et doit bien dorer
  • Laisser refroidir avant de démouler, puis saupoudrer de sucre glace

mercredi 5 août 2015

Paniers au crochet #02

Pour accompagner une boite d'exotic fruit tea de lov'organic (mon thé glacé du moment) offert à ma grande sœur, j'ai crocheté un petit panier assorti (ça sert toujours les paniers !)


J'ai bien envie de me lancer maintenant dans un nouveau panier au point étoilé comme celui de Bluettine.

lundi 3 août 2015

gâteaux au crochet

Dans la série des anniversaires avec cadeau maison, il y a eu le mois dernier celui de ma petite nièce Lucie. Pour cette occasion, j'ai crocheté des ptits gâteaux au chocolat et un à la vanille (c'est Lucie qui le dit!).

le donut à la vanille !
Ces petits gâteaux ont été confectionnés pendant des pauses déj' avec une collègue de travail, maître jedi du crochet. Les deux donuts sont donc de sa création et les autres gâteaux sont de moi :)
Et oui, je vous confirme ça aura bien amusé certains de nous voir crocheter ces petites choses, surtout quand ma collègue dit je crochète un nugget, oui parce que nugget et donut c'est pareil et donut c'est trop dur à dire :)


On a donc une boîte avec 2 nuggets (euh donuts !!!!), 1 muffin, 3 cupcakes et une sorte de pim's (caché sous le donut vanille) et des bonbons qui se mangent eux !


Et Lulu qui nous apporte le dessert avec le smile :)

mercredi 29 juillet 2015

trousse pour écolier gourmand

A la recherche d'une idée cadeau pour les 6 ans de mon neveu Maël, je me suis dit qu'une trousse serait parfaite pour sa rentrée au CP !
Ni une ni deux, je pars sur internet à la recherche d'un tuto sympa et je décide de réaliser le DIY : une trousse d'écolier de Prima.
Le tuto est super simple, pas de prise de tête, il m'aura permis de réaliser de jolies finitions. Dans mon emballement j'ai même réalisé une doublure (youhou!)


Pour les tissus, j'ai choisi pour l'extérieur le coton enduit pixels de Linna morata (parce que Maël aime toutes les couleurs) et pour l'intérieur le coton menthe à l'eau de Petit Pan. La fermeture éclair jaune vient de La Droguerie et pour faciliter l'ouverture j'ai rajouter un petit biais marine étoilé.

En attendant la rentrée, des bonbons prennent la place des stylos :)


dimanche 19 juillet 2015

Coussin hippo

Ces hippopotames viennent de loin, peut-être pas d'Afrique mais quand même !!!


J'ai acheté les tissus il y a bien deux ans lors d'un week end à Nantes dans la jolie boutique Henry et Henriette dans l'idée d'en faire un coussin pour une petite fille. Mais comme faire un coussin c'est trop facile (dit la fille qui improvise complètement en couture), j'ai décide de mettre du passepoil, aussi parce que c'est plus joli.
Histoire de ne pas me louper, j'ai demandé l'assistance d'une experte et c'est là qu'on dit "merci Geneviève" de m'avoir évité la catastrophe ! J'ai vaincu le passepoil mais j'ai bien du m'y reprendre à 4 fois et sans les encouragements de ma coach j'aurai fait de grosses bétises. Enfin on aura bien rigolé !

Du coup, en souvenirs de ce grand moment et du week end à Nantes, je n'arrive pas à céder ce coussin. Et puis ces petits hippos me disent de les garder ;)

Il a donc trouvé sa place dans le salon sur la jolie chaise en bois trouvée sur le trottoir en bas de chez nous et poncé par mon papa :



Et de dos ça pique les yeux ! On note aussi la correspondance quasi parfaite des ronds et la fermeture éclair cachée ;)
Et ouai, je suis super fière de mon cousin !

Et maintenant, il ne reste plus qu'à réitérer toute seule avec les jolis tissus qui attendent dans les placards !

vendredi 10 juillet 2015

gâteau marbré

Le gâteau marbré c'est le gâteau qui nous rappelle notre enfance "savane" et qui réconforte ! Moi, je mange ce gâteau et tout va mieux, pas vous?


C'est pas magnifique?

Même le chat derrière est content !

Ingrédients :
170g de beurre mou
200g de sucre semoule
4 œufs
300g de farine
1 sachet de levure en poudre
1 dl de lait tiède
1/2 c. à c. d'extrait de vanille
4 c. à s. rases de cacao non sucré
1 pincée de sel
  • Mélanger le beurre mou et le sucre à la spatule
  • Casser les œufs un à un en séparant les blancs des jaunes ; mettre les blancs dans un saladier et jeter les jaunes l'un à après l'autre dans le mélange beurre sucre en ajoutant entre chaque jaune 1 cuillère de farine et en mélangeant.
  • Ajouter le reste de la farine, la levure et mélanger, puis le lait et mélanger à nouveau.
  • Mettre la moitié de la pâte dans une seconde terrine. Dans la première, ajouter la vanille ; dans la seconde, ajouter le cacao.
  • Monter les blancs en neige, ajouter une grosse moitié dans la pâte au cacao et le reste dans la pâte à la vanille.
  • Beurrer un moule à cake de 26cm pouvant contenir 2 fois la pâte
  • Remplir le moule des 2 pâtes en alternant les couleurs.
  • Cuire à 170° pendant 50min
  • Démouler 5min après la sortie du four

dimanche 21 juin 2015

gilet à pans basculés

Celui-ci je ne pensais pas pouvoir le porter avant l'automne prochain à cause d'une erreur de calcul dans le nombre de pelote (une pelote qui a mis du temps à arriver) et à des vacances anticipées sous les tropiques (alpaga non compatible avec 35°)
Mais finalement les matins restent frais et l'été peine à arriver à la plus grande joie de mon nouveau doudou ! C'est simple, il ne me quitte plus, c'est le gilet/veste qui va avec tout.

J'ai découvert ce modèle gratuit de Phildar grâce au blog de Mathilde Félicie à Paris et j'ai tout de suite adoré son tombé. Pas fan de la laine conseillée, je me suis tournée sur l'alpaga bouclé gris foncé de Drops à l'échantillon identique. 7 pelotes achetées en solde (et non 6 pelotes...) pour la taille 38/40 et hop hop hop un joli gilet.

En mode, on est en juin mais il fait froid dans ce pays :


En mode Batman :


J'ai bien envie d'une deuxième version en gris clair, vraiment pour l'automne prochain cette fois !
Et vous, il vous tente ce modèle ?

mardi 9 juin 2015

Gâteau au citron, amandes et petits suisses

J'étais vraiment partie pour publier mes derniers tricots, mais j'ai du tout stopper à cause d'un test citronné ! Oui, devant un citron je suis faible...
J'ai découvert ce gâteau sur le blog Un "Flo" de bonnes choses, sympathique blog culinaire avec de jolies photos.

Que dire de ce gâteau? D'abord, que le citron c'est la vie ! Ensuite, que la texture est originale : compacte et aérée en même temps dit Monsieur.


Ingrédients :
100g de poudre d'amandes
150g de farine
1/2 c. à c. de levure
2 citrons non traités
120g de sucre
3 œufs
2 petits suisses (ici 0%)
10cl de lait ribot
50g de sucre glace pour le glaçage
amandes pour le dessus
  • Prélever le zeste des citrons à l’aide d’une râpe fine. Presser 30 ml de jus de citron pour le gâteau et 20 ml pour le glaçage.
  • Mélanger les zestes et le sucre blond, frotter un peu avec les doigts. Laisser reposer une quinzaine de minutes pour que les saveurs se diffusent. 
  • Mélanger la farine, la poudre d’amande et la poudre à lever, avec un fouet.
  • Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse un peu. Ajouter les petits suisses, bien mélanger puis ajouter le lait ribot et 30 ml de jus de citron. Incorporer le mélange farine / poudres.
  • Beurrer le moule et le saupoudrer légèrement de sucre. Verser la préparation et tapoter un peu le moule sur le plan de travail pour bien répartir la pâte.
  • Cuire à 160° pendant environ 40min
  • Lorsque le gâteau est complètement froid, préparer le glaçage. Mélanger soigneusement le sucre glace avec 20 ml de jus de citron et verser sur le gâteau froid. Saupoudrer d’amandes hachées.

jeudi 28 mai 2015

Le gâteau de Colette

Ou le gâteau moelleux aux fruits faible en matière grasse

Je vous avais promis de revenir avec des tricots mais c'est encore une recette de gâteau que je viens partager. Il faut dire qu'ils sont plus rapides à prendre en photos (ou plutôt qu'il faut vite dégainer l'appareil avant que tout soit mangé...)



Ingrédients :
10 c. à s. de farine
4 c. à s. de sucre
6 c. à s. de lait ou un gervita
4 c. à s. d'huile d'olive
2 œuf
1 sachet de levure
1 c. à c. de bicarbonate
du curcuma
un peu de poivre
des fruits (ici rhubarbe, pomme, fraise) et raisins secs
  • Bien remuer le tout avant d'incorporer les fruits
  • Ajouter un peu de raisins secs trempés dans du rhum ou un autre alcool.
  • Cuire environ 3/4 d'heure à four modéré

mardi 19 mai 2015

Cake à la rhubarbe et aux amandes

J'ai quelques tricots à vous montrer mais je reviens à nouveau avec une recette de gâteau publié par la popotte de Manue (je vous conseille d’aller jeter un œil à son article : les photos donnent bien envie)

Voyant de la rhubarbe partout sur les étales, je me suis laissée tenter et j'ai bien fait ! C'est un cake tout humide (qui dégonfle après cuisson) et le mélange rhubarbe/amande/vanille est juste parfait.


Ingrédients :
250g de rhubarbe en tronçons de 2cm
70g de sucre
20g de beurre
50ml d'eau

190g de beurre mou
140g de farine
150g de sucre
3 oeufs
1 c. à c. de levure chimique
50g de poudre d'amandes
une gousse de vanille
25ml de lait
amandes effilées 

  • Placer tous les ingrédients pour réaliser la compotée de rhubarbe dans une casserole et porter à ébullition jusqu'à obtenir une légère compotée, laisser refroidir.
  • Battre le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une masse blanche et pelucheuse
  • Ajouter les œufs un à un
  • Mélanger la farine avec la levure chimique puis l'ajouter au beurre sucré cuillère après cuillère toujours en fouettant
  • Incorporer la poudre d'amandes et la pulpe de vanille puis le lait.
  • Incorporer la compotée de rhubarbe avec une cuillère en bois.
  • Verser la préparation dans un moule à cake et saupoudrer d'amandes effilées.
  • Cuire pendant 35min à 160°

La prochaine fois, je reviens avec des tricots (plus vraiment de saison contrairement à la rhubarbe) !

mardi 7 avril 2015

Le bakewell cake de Rachel Allen

Pour ce week end de Pâques, pas de gigot mais un bon goûter avec au programme un super bon cake amandes framboises (imaginez des petits œufs sur le dessus, on dirait pas un nid? Allez un peu d'imagination...)


et pour accompagner des petites gourmandises sucrées (et crochetées que je vous montre très bientôt en détail).


Une petite photo de l'intérieur pour vous convaincre de le tester et pour vous montrer de près mon joli plat fait main offert par ma sœur lyonnaise que vous risquez de voir très souvent sur le blog ! 

Ingrédients :
150g de beurre mou
150g de sucre
2 œufs
50g de lait
150g de farine mélangée à 1 cc rase de levure chimique
150g de poudre d'amandes
150g de framboises
30g d'amandes effilées
Sucre glace pour le dessus (en option)
  • Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et léger.
  • Incorporer les œufs un à un puis le lait.
  • Ajouter la farine puis la poudre d'amandes, mélanger bien.
  • Verser les framboises dans un moule de 20cm de diamètre beurré et fariné (moi j'ai utilisé un moule à charlottes), mélanger délicatement et verser la pâte dans le moule, lisser avec le dos d'une cuillère à soupe.
  • Saupoudrer d'amandes effilées et enfourner pour 50 min à 1 heure à 180°
J'ai découvert encore une fois la recette par l'intermédiaire du blog La popotte de Manue. Alors 2 options s'offrent à moi soit je me désinscrits tout de suite de son flux soit je prends des millions de kilos !!! :)

lundi 6 avril 2015

Suspension en macramé

Pour mon anniversaire, j'ai eu un kit IWWI pour réaliser une suspension en macramé. J'en rêvais depuis longtemps (un morceau de corde et je suis heureuse, j'assume !)

Le démarrage a été un peu compliqué (imaginez-moi emmêlée dans 45 m de corde...) mais lorsque les morceaux de corde sont bien répartis en groupe, ça roule ma poule ! Il s'agit ensuite d'une suite de nœuds spiralés et plats.

Et maintenant, les tringles à rideaux sans rideau sont utiles :)



Pour le moment j'ai suspendu une orchidée en hibernation mais j'attends de trouver un joli pot pour ma plante papillon (oxalis triangularis), à l'occasion je vous montrerai une photo ;)

mardi 24 mars 2015

Brioche torsadée au praliné et amandes

J'ai encore craqué suite à un post de la popotte de Manue, il faut dire que pour moi se projeter dans un week end cocooning canapé/plaid/tricot/brioche c'est facile !

Ma brioche n'est pas aussi "sexy" que celle de Manue, elle a tellement gonflée que la torsade a disparu pour donner une forme disons "artistique" et je n'ai pas vraiment réussi le glaçage (peut-être un problème de proportion entre le blanc d’œuf et le sucre glace) mais ça n'empêche qu'elle était vraiment extra.

En image ça donne ça :



Imaginez l'odeur de praliné dans "la baraque à frites" pendant la cuisson...

Ingrédients :
300g de farine
12g de levure fraîche de boulanger émietté
13cl de lait
2 jaunes d’œufs
La pulpe d'1/2 gousse de vanille
50g de sucre
50g de beurre fondu
1 plaque de Pralinoise de chez Poulain
Sucre glace et blanc d’œuf pour le glaçage
Amandes effilées grillées
  • Dans le bol de votre robot muni du pétrin, déposer tout les ingrédients dans l'ordre.
  • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogéne.
  • La laisser doubler de volume sous un linge, dans un endroit tempéré.
  • Lorsque la pâte à doubler, la déposer sur le plan de travail fariné. Avec un rouleau à pâtisserie l'étaler en un rectangle de 40 cm sur 40. Faire fondre la pralinoise au micro-onde puis l'étaler sur la pâte.
  • Former un rouleau, le couper en 2 puis le torsader rapidement, rassembler les 2 extrémités afin de former un "pain".
  • ​Laisser doubler de volume à nouveau.
  • Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 mn.
  • Mélanger un peu de blanc d'oeuf avec du sucre glace et le répartir sur la brioche encore chaude, saupoudrer d'amandes et laisser tiédir !

dimanche 8 mars 2015

Petit déj' du dimanche

Se lever avec un grand soleil  et une brioche tressée au sucre maison : je veux des matins comme ça tous les jours !


La recette provient du blog La popotte de Manue où je vous conseille de jeter un œil sur le super pas à pas en photos mais attention vous risquez de tomber sur d'autres recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres.

Ingrédients :
260g de farine
50g de sucre en poudre
1/2 c. à c. de sel
10cl de lait tiède
10g de levure fraiche
1 oeuf
40g de beurre fondu

1 jaune d’œuf et du sucre casson pour le dessus
  • Émiettez la levure dans le lait et bien mélangez
  • Mélangez la farine, le sel et le sucre
  • Ajoutez l'oeuf battu et le beurre fondu, mélangez brièvement
  • Ajoutez le lait et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte élastique
  • Laissez reposer 2 à 3h à l'abri des courants d'air
  • Formez une tresse
  • Déposez la tresse dans un moule beurré et fariné et laissez doubler de volume
  • recouvrir de jaune d'oeuf et de sucre
  • Cuire à 170° pendant 25 min
bonne fin de week end ensoleillé

mercredi 4 mars 2015

Le Knit tag

Oh my god, j'ai été taguée !!! :)
J'ai été taguée par Carofoliz et Toute en fouinesse (dont au passage j'aime beaucoup les blogs) suite à l'idée lancée par A l'estudiantine : 12 questions tricots et 12 tricoteuses taguées.


C'est parti !

1. Combien de temps passes-tu à tricoter tous les jours ?
Comment vous dire?! Je suis ... une droguée du tricot !
Je tricote un peu le matin avant d'aller au travail (même si ce n'est que quelques rangs), un peu le midi pendant la pause déj' (j'avale en vitesse mon repas, histoire de tricoter un maximum), beaucoup le soir (souvent devant une série sous-titré dont j'avoue parfois louper certains dialogues), beaucoup le week end et je suis même capable d'emporter mon tricot en alpaga pendant les vacances par 40° à l'ombre.

2. Quelle est ta laine préférée ? Pourquoi ?
Je n'ai pas de laine préférée. J'utilise la  plupart du temps les laines conseillées dans les modèles, je découvre donc à chaque projet de nouvelles laines toutes plus sympathiques les unes que les autres. Je rejette par contre toute laine qui pique :/

3. Avec quelles aiguilles tricotes-tu le plus souvent ?
Je tricote autant avec des aiguilles droites, en bois, en plastiques, en métal (sauf celles qui font du bruit comme ci on aiguisait un couteau, j'aime pas ça !) qu'avec des aiguilles circulaires Knit Pro en bois, tout dépend du projet.

4. Actuellement, combien de pelotes compte ton stock de pelotes ?
Une petite trentaine, je fonctionne aux projets et accumule donc peu de laine sauf cas exceptionnel d'un voyage au pays des Alpagas ;)

5. Quelle(s) est (sont) ta (tes) marque(s) de laine préférée(s) ? Et pourquoi ?
Je n'ai pas vraiment de marque préféré mais quand une laine conseillée dans un modèle ne me tente pas je me tourne facilement vers la marque Drops pour son large choix, ses prix, ses couleurs.

6. Plutôt aiguilles circulaires ou quatre aiguilles ?
Aiguilles circulaires, je ne me sens pas encore l'âme d'une ninja du tricot pour tenter le quatre aiguilles.

7. As-tu déjà crée tes propres patrons, si oui lesquels ?
0 la tête à toto. Je trouve largement mon bonheur dans les modèles existants et j'ai une todo list qui s'agrandit plus vite qu'elle diminue donc pour le moment pas d'envie de création.

8. Quelle méthode liée aux arts de la laine aimerais-tu apprendre ? (crochet, filage, tissage…?)
Le macramé et je me lance bientôt ;)

9. Quel est le pire selon toi : un fil qui se dédouble ou se rendre compte que tu as fais une erreur dans ton tricot 20 rangs plus bas ?
J'ai eu affaire une fois à un fil qui se dédouble et c'était pas très très rigolo. Pour les erreurs, c'est plus courant, je les gère de mieux en mieux (je vous passe les crises des débuts) : je râle quand même puis je défais même si ça ne se voit pas. Je dirai donc que le pire c'est le fil tout pourri !

10. Avec quel(s) fil(s) tricote-tu en ce moment ?
Ouf il y a des (s) !
- le châle Riga en Dolce di Luce 2 fils et fabel de Drops
- le pull Benoit en alpaga silk brushed de Drops
- un gilet à pans basculés de Phildar en alpaga bouclé mix de Drops

11. Quelle marque de laine aimerais-tu tester ?
Holst garn et Cascade yarns

12. Que penses-tu du tricot ?
Le tricot c'est avant tout du plaisir. Plaisir de créer de ses mains, plaisir de choisir de jolies pelotes (double plaisir quand celles-ci sentent la bête ! Dédicace à mon "to" qui se moque de moi quand je renifle les pelotes), plaisir d'offrir du "fait maison", plaisir de voir porter, plaisir d'initier, plaisir d'échanger.

Et voici les 12 tricoteuses blogueuses taguées (mais bien sûr aucune obligation de réponse) :
By Anne-C
Cpourki
De rerum natura
Entre les mailles
Fils et Ficelles
La nébuleuse de Dalila
L'atelier d'Emilie
Les bricoles du grenier 
Lili comme tout
L'irbis
Stipa et alpaga
Trico*bsession


lundi 2 mars 2015

Pull Volvic, 2ème du nom

Il y a eu Volvic premier déjà bien éprouvé et voici Volvic, 2ème du nom :


Il se présente ainsi :
- Modèle de La Droguerie, taille M toujours aussi rapide à tricoter
- 4,5 pelotes d'alpaga silk brushed gris clair aperçu ici, achetées en solde à l'Atelier de la création rue des Plantes dans le 14e pour la modique somme de 9euros50 (c'est pas trop bien?)

Je ne suis vraiment pas déçue de cette qualité de laine, le prix est fantastique, les couleurs sont trop belles (je tricote actuellement la naturel et la corail me fait particulièrement de l’œil) et le fil est d'une douceur...


Ouai, je l'aime d'amour mon Volvic !

jeudi 19 février 2015

Le gâteau au chocolat fondant de Nathalie

Je ne sais pas qui est Nathalie mais la recette de ce gâteau provient du livre Best of chocolat.

Réalisé vite fait bien fait un soir pour emporter le lendemain au bureau pour une réunion tricot... (Non, mon boulot c'est pas d'être tricoteuse :))
Il a été aussi vite mangé que j'ai mis de temps pour le faire, il faut préciser que j'ai des collègues "morfales" qui mangent des sandwichs/Kebab/bonbons/gâteaux à toutes heures...Genre 10h du matin Kebab, normal quoi!


pour 6 à 8 personnes :
200g de chocolat noir
200g de beurre
5 oeufs
1 c. à s. de farine
220g de sucre (la recette en prévoit 250g...)
  • Faites fondre ensemble, le chocolat et le beurre
  • Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.
  • Incorporez un par un les œufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté.
  • Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
  • Versez dans un moule et faites cuire 22 minutes à 190°, le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
C'est plutôt inédit comme recette, j'ai toujours mélangé les œufs et le sucre dans un premier temps mais j'avoue que c'est une vraie réussite, une bonne recette basique à refaire donc.

mardi 10 février 2015

Crumble pomme-poire à la vanille

"eh, ce soir je fais un grumble?", "un crumble si tu veux mais un grumble, je ne connais pas !"


Pour 4 personnes gourmandes :
4 pommes golden
3 poires williams
1 sachet de sucre vanillé
30g de beurre

100g de farine
100g de sucre semoule
80g de beurre ramolli
  • Préparez la pâte : coupez le beurre en petits morceaux. Dans une jatte, mélangez-le avec la farine et le sucre. Travaillez ce mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte à la texture sableuse.
  • Coupez les pommes et les poires en dés. Dans un poêle, faites fondre le beurre sur feu vif, ajoutez le sucre vanillé et les dés de fruits, faites dorer.
  • Déposez le contenu de la poêle et recouvrez de la pâte à crumble. Enfournez et laisser cuire pendant 30min à 180°.
  • Servez tiède.

vendredi 6 février 2015

Kouglof

Quand il fait froid, j'ai envie de manger du kouglof, pas vous?


Pour la recette c'est toujours la même qu'ici sans les raisins.

lundi 2 février 2015

Point météo

Ce matin au réveil : gros flocons ***


Nuage en nacre et petites perles en corail blanc.
Matériel "l'atelier de la création", rue des Plantes à Paris

Je vous montre bientôt le pull gris qui se cache dessous mon snood arc-en-ciel (le nuage, la neige, l'arc-en-ciel, pfiou... Qu'est ce que c'est subtile!)

mardi 27 janvier 2015

tiramisu café/amaretto

Une première et pas la dernière ! MIAM !


Pour 6 personnes :
4 oeufs entiers et 2 jaunes
100g de sucre en poudre
3 c. à s. d'amaretto
500g de mascarpone
25cl de café fort refroidi
4 c. à s. de cacao amer en poudre

  • Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Dans un bol, fouettez les 6 jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 1 c. à s. d'amaretto, puis incorporez petit à petit le mascarpone et continuez de fouetter jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  • Montez les 4 blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone à l'aide d'une spatule
  • Versez le café dans une assiette creuse ainsi que le reste d'Amaretto. Trempez rapidement les biscuits à la cuillère un à un dans le café. Disposez-les dans le fond d'un plat creux ou de verrines. recouvrez les biscuits avec la moitié de la préparation à base de mascarpone. Versez le cacao dans une petite passoire et saupoudrez-en le tiramisu. Disposez une nouvelle couche de biscuits et terminez avec le reste de la préparation au mascarpone. Laissez reposer au réfrigérateur environ 12 heures.

trendy châle doudou

Je me rends compte que j'ai complétement oublié de faire les présentations de mon nouveau doudou !
Voici donc : une 2ème version du trendy châle de Melle Sophie,
réalisé avec 5 pelotes de baby alpaga naturel Indiecita (rapportées du Pérou) et moins d'un cône de voilette Princesse le jour La Droguerie (reste de mon pull Mazarine)
Pour les augmentations, j'ai fait différemment de la 1ère fois afin d'obtenir un bord plus net, j'ai donc relevé le fil entre 2 mailles plutôt que d'enrouler mon fil autour de l'aiguille.
Et pour finir le tout j'ai ajouté 3 pompons suivant le tuto d'Alice Hammer (dont au passage j'adore les modèles)


Mon nouveau trendy est super doux, il tient super chaud et il brille juste ce qu'il faut, je l'adore quoi!

Alors forcément mon premier trendy a été relégué... aux pistes de ski !



lundi 5 janvier 2015

Hello 2015 !

2014 était chouette, il y eu :

- des tricots et la joie, pour la plupart, de les offrir et surtout de les voir portés,


- des bons gâteaux partagés lors de grandes occasions, de réunions tricothé, ou simplement pour le goûter du dimanche,


- quelques cousettes dont 2 jupettes (waouh !)


- 2 réalisations au crochet (on reste modeste !)


- 3 bijoux autour du cou


- mais aussi des petits et grands bonheurs, un voyage inoubliable, de la réussite professionnelle imprévue, des changements (j'aime l'eau pétillante, dingue!)...


2015 s'annonce aussi remplie et pleine de promesses


Bonne année à tous
♥ ♥ ♥
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