Lucie 2

Lucie a déjà tout compris aux attitudes qu'il faut prendre devant l'objectif : elle varie les mimiques pour notre plus grand plaisir.

Lucie avec ou sans grimace

Et je n'ai pas dit mon dernier mot avec ce super tissu liberty (de chez Reine), il m'en reste encore suffisamment pour faire un autre projet couture.

Lucie

Et voilà la photo attendue de tous

Lucie 4 jours

Vous reconnaitrez le petit gilet porté par Lise il y a un peu plus de 3 mois. C'est maintenant deux fois plus chouette de tricoter un gilet pour petite fille quand on sait qu'il va être porté 2 fois plus.

Madeleines au citron

Minis madeleines pour goûter de départ en vacances...

madeleines au citron

Même recette que précédemment, on remplace seulement les pépites par le zeste et le jus d'un citron.
Recette ultra rapide et goût topissime mais la bosse attendue n'est toujours pas là. Est ce que le problème vient de mes moules en silicone? de la pâte que je ne laisse pas reposer? Je lance un avis à ceux et celle qui ont une bonne recette de madeleine avec grosses bosses sur le dessus.

Petits bavoirs pour grande nouvelle

Une petite fleur prénommée Lucie est née ce matin. Cela fait de moi une tata pour la troisième fois. Trooop bien!

bavoirs tissu éponge et biais liberty

Alors comme je suis dans ma série des bavoirs, Lucie aura droit à 2 bavoirs en version mini. Des photos de la miss suivront avec d'autres créations maison.

Bavoir petites fleurs

Après l'étui à aiguilles voilà ma deuxième réalisation couture : un ptit bavoir pour fille tout en simplicité.
C'est loin d'être de la Haute Couture mais je suis vraiment fière de cette réalisation. Je vous avoue que j'ai eu un peu de mal à maîtriser la première ligne droite (j'ai du m'y reprendre à 2 fois) mais après quelques bruitages bizarre à l'arrivée dans les virages j'ai maîtrisé la pédale tel M. Schumacher.

Bavoir à petites fleurs

Nouveau vocabulaire, fil à bâtir, canettes, pied de biche...j'adore! Vivement le prochain test. J'ai déjà quelques idées en tête pour customiser mes prochains bavoirs (mélange tissus/éponge, ajout de transfert et autres). Super!!!

Sablés thé matcha/gingembre confit et nature

2 recettes en une. Voyage garantie au pays du soleil levant avec ces sablés au thé matcha et gingembre confit et un petit air de noël alsacien avec ces sablés natures (et pourquoi on devrait les faire qu'à noël, hein? veto veto!)

sablés thé matcha/gingembre confit et nature

thé matcha de l'empire des thés et gingembre confit des Frères Tang. Si c'est pas so japonnais (ok ok ça vient du quartier chinois et il ne faut pas confondre)
Certains reconnaitrons l'emporte pièce ainsi que l'imprimerie à gâteaux. Je suis toujours autant fan du concept qui se trouve être une bonne idée cadeau (bon anni Franz!)

Ingrédients:
1 oeuf
100g de sucre
1 pincée de sel
270g de farine
125g de beurre
1 c. à s. de thé matcha pour les mêmes proportions et 20g de gingembre confit.

• Mélanger le tout. Faire une boule et la laisser au frigo pendant 4h. Cuire 10min à 180°

Mousse au citron et menthe

Voici LA recette fétiche de ma grande grande sœur Gaëlle. Je crois qu'elle va vite le devenir pour moi aussi (déjà la deuxième fois que je la réalise) et en plus y'a du citroonnnnn dedans...

mousse au citron

 (Verrine et petite cuillère de crémaillère eh eh!!)

C'est frais, parfait pour l'été et avec la menthe on a l'impression de manger de la citronnade sous forme de mousse.

Ingrédients:
3 gros citrons non traités
175g de sucre en poudre
3 feuilles de gélatine
4 œufs
30g de beurre
40cl de crème fleurette

• Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.
• Dans une casserole faire bouillir pendant 1 min le jus de citrons le zeste de 2 citrons, le sucre et les jaunes d’œufs.
• Ajouter le beurre et la gélatine essorée hors du feu et mélanger. Laisser refroidir 10 min.
• Battre les blancs en neige et la crème chantilly.
• Ajouter les blancs dans le mélange refroidi puis ajouter ensuite la chantilly.
• Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures