Rochers coco

Voilà une recette comme je les aime : rapide, facile et inratable. Mille mercis à Geneviève d'avoir partagé avec moi cette recette. Si comme elle, vous souhaitez partager vos recettes, n'hésitez pas à me les envoyer, j'adore faire des tests et j'ai un cobaye à la maison qui aime ça aussi!

Rochers à la noix de coco

On ne dirait pas que mes rochers ressemblent à des volcans en éruption?

Ingrédients :
3 blancs d'oeufs
100g de sucre
environ 200g de noix de coco râpée

• Monter les blancs en neige, incorporer le sucre et la noix de coco râpée.
• Former des petits tas et cuire 10 min à 200°.