tarte aux mirabelles

On prend la même recette et on recommence avec des mirabelles offertes par une amie.

Reprise

Retrouver du plaisir à tricoter en préparant les 1 an de mon petit neveu.

Prima merino de Lanas Stop, col. 415

tartelette aux prunes

de saison !

pâte sucrée :
250g de farine
160g de beurre
60g de sucre
1 pincée de sel
1 œuf
1 jaune d’œuf
1 c. à c. d'extrait de vanille

• Je mélange tout les ingrédients dans mon robot et ça fait une belle boule.

tartelettes aux prunes :
125g de beurre ramolli
125g de sucre
1 œuf
1 jaune d’œuf
1 c. à c. d'essence d'amande amère
125g d'amande en poudre
25g de farine
des prunes

• Préchauffer le four à 180°. Enfourner le fond de tarte 5 minutes pour le dorer puis le retirer
• Préparer la garniture aux amandes : dans un robot ou un saladier, battre le beurre en crème et ajouter le sucre jusqu'à ce que la consistance devienne légère et crémeuse.
• Incorporer l’œuf et le jaune ainsi que l'essence d'amande.
• Ajouter la poudre d'amande et la farine, remuer jusqu'à ce que la consistance soit souple
• Remplir uniformément les deux tiers du ou des fonds de tarte
• Disposer les fruits (prunes ou abricots ou pêches ou poires ou figues, etc.)
• Enfourner 45min environ.

Option nappage :

• chauffer à feu vif 4 cuillères à soupe de confiture (du fruit utilisé pour la tarte de préférence) et 2 cuillères à soupe de jus de citron.

Renarde (des neiges)

Retour en enfance avec ce sautoir géométrique.

Matériel et modèle La Droguerie.

Sautoir tibétain

J'ai trouvé l'idée sur le joli blog coloré de Lulu la lucette et n'ai pas hésité une seconde pour la copier ! :) Je le trouve parfait pour égayer les tenues.

Perles opalines rose pâle, fil et pompom rose qui pète, le tout 20€ à La Droguerie.